Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:664.91 Cj. Al 14 (C)
Trabajo final de Ingeniería en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.8950 S.T.: 08:664.91 Cj. Al 14 (C)
Daglio, Cristina
Carne cocida congelada
[TESIS]. -- , [s.f.]. --Trabajo final de Ingeniería en Alimentos
1.
ALIMENTOS
I.Boxer, Leonardo Alberto
II.Lopez Campos, Hugo
III.Moranchel, Claudia
(1) Inv.: 13.8950 S.T.: 08:664.91 Cj. Al 14 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Carne cocida congelada
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Notas
Trabajo final de Ingeniería en Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
Número de Registro
22897
Pérgamo OPAC Web