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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

637.043/F 252


  

Fatty acids in foods and their health implications

[MONOGRAFÍA]. --
New York :

Marcel Dekker

, . --
  ISBN: 082478622X

  1. 
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
; 2. 
ACIDOS GRASOS


  (1) Inv.: 48.21721 S.T.: 637.043/F 252
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
082478622X
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Fatty acids in foods and their health implications

Responsables Principales
Lugar
New York
Editorial
Marcel Dekker
Fecha de Publicación
1992
Materias
1. 
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
; 2. 
ACIDOS GRASOS
Número de Registro
19142
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.21721 637.043/F 252

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Ching Kuang Chow
Fatty acids in foods and their health implications [MONOGRAFÍA]. -- New York : Marcel Dekker, 1992
ISBN: 082478622X

1. CIENCIA DE LOS ALIMENTOS; 2. ACIDOS GRASOS

(1) Inv.: 48.21721 S.T.: 637.043/F 252
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