Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:664.68 Cj. Al 10 (C)
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.7778 S.T.: 08:664.68 Cj. Al 10 (C)
Katz, Javier Gustavo
Desarrollo de un Modelo de Sistema de Aseguramiento de la Calidad para una Industria Elaboradora de Galletitas
[TESIS]. --Luján Bs. As :
, 1995. -- Universidad Nacional de Luján (UNLu)
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
1.
ALIMENTOS
I.Rotundo, María Teresa
II.Yoshihara, Roberto Andrés
(1) Inv.: 13.7778 S.T.: 08:664.68 Cj. Al 10 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Desarrollo de un Modelo de Sistema de Aseguramiento de la Calidad para una Industria Elaboradora de Galletitas
Responsables Principales
Lugar
Luján Bs. As
Editorial
Fecha de Publicación
1995
Notas
Trabajo Final de Aplicación de Ingeniería en Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
Número de Registro
16211
Pérgamo OPAC Web