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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

614.31/S 966


  

A colour atlas of food quality control

[MONOGRAFÍA]. --
Netherlands :

A Wolfe Science Book

, . --
  ISBN: 0723408157

  1. 
ALIMENTOS
; 2. 
HIGIENE
; 3. 
ATLAS
; 4. 
CALIDAD TOTAL
I. II.

  (1) Inv.: 48.17812 S.T.: 614.31/S 966
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
0723408157
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

A colour atlas of food quality control

Responsables Principales
; ;
Lugar
Netherlands
Editorial
A Wolfe Science Book
Fecha de Publicación
1986
Materias
1. 
ALIMENTOS
; 2. 
HIGIENE
; 3. 
ATLAS
; 4. 
CALIDAD TOTAL
Número de Registro
16001
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.17812 614.31/S 966

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Sutherland, Jane P.
A colour atlas of food quality control [MONOGRAFÍA]. -- Netherlands : A Wolfe Science Book, 1986
ISBN: 0723408157

1. ALIMENTOS; 2. HIGIENE; 3. ATLAS; 4. CALIDAD TOTAL I. Varnam, Alan H. II. Evans, M. G.

(1) Inv.: 48.17812 S.T.: 614.31/S 966
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