escudo

Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664/F 334 (C)


  

Food chemistry

[MONOGRAFÍA]. --
New York :

Marcel Dekker

, . --
  ISBN: 0824774493

  (1) Inv.: 48.16937 S.T.: 664/F 334 (C)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
0824774493
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Food chemistry

Responsables Principales
Lugar
New York
Editorial
Marcel Dekker
Fecha de Publicación
1985
Número de Registro
15423
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.16937 664/F 334 (C)

Consultas y sugerencias: biblio@unlu.edu.ar

logo Pérgamo Pérgamo OPAC Web

Formulario para Solicitud de Material

Fennema, Owen R.
Food chemistry [MONOGRAFÍA]. -- New York : Marcel Dekker, 1985
ISBN: 0824774493

(1) Inv.: 48.16937 S.T.: 664/F 334 (C)
Solicitante: