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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664.6/.7/H 825 (C)


  

Principles of cereal science and technology

[MONOGRAFÍA]. --
Minnesota :

American Association of Cereal Chemists

, . --
  ISBN: 0913250449

  (1) Inv.: 48.15749 S.T.: 664.6/.7/H 825 (C) ; (1) Inv.: 48.26912 S.T.: 664.6/.7/H 825 (2)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
0913250449
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Principles of cereal science and technology

Responsables Principales
Lugar
Minnesota
Editorial
American Association of Cereal Chemists
Fecha de Publicación
1986
Número de Registro
14825
2 Ejemplares
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.15749 664.6/.7/H 825 (C)
48.26912 664.6/.7/H 825 (2)

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Hoseney, R. Carl
Principles of cereal science and technology [MONOGRAFÍA]. -- Minnesota : American Association of Cereal Chemists, 1986
ISBN: 0913250449

(1) Inv.: 48.15749 S.T.: 664.6/.7/H 825 (C) ; (1) Inv.: 48.26912 S.T.: 664.6/.7/H 825 (2)
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