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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

664.024/L 334 (C)


  

Food emulsion

[MONOGRAFÍA]. --
New York :

Marcel Dekker

, . --
  ISBN: 0824783069

  1. 
ALIMENTOS


  (1) Inv.: 48.13966 S.T.: 664.024/L 334 (C)
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
0824783069
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Food emulsion

Responsables Principales
Lugar
New York
Editorial
Fecha de Publicación
1990
Materias
1. 
ALIMENTOS
Número de Registro
13276
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.13966 664.024/L 334 (C)

Formulario para Solicitud de Material

Larsson, Kare
Food emulsion [MONOGRAFÍA]. -- New York : Marcel Dekker, 1990
ISBN: 0824783069

1. ALIMENTOS

(1) Inv.: 48.13966 S.T.: 664.024/L 334 (C)
Solicitante: