Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08:663.67 / Cj. Al.35 (C)
Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
Incluye una síntesis
1.
(1) Inv.: 13.616 S.T.: 08:663.67 / Cj. Al.35 (C)
Lausada, Itatí
Plan de control de calidad bacteriológica, para pequeña y mediana industria elaboradora de helados
[MT]. -- , [s.f.]. --Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
Incluye una síntesis
1.
ALIMENTOS
I.Anselmo, Ricardo
(1) Inv.: 13.616 S.T.: 08:663.67 / Cj. Al.35 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(MT) MT
Título
Plan de control de calidad bacteriológica, para pequeña y mediana industria elaboradora de helados
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Notas
Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
Incluye una síntesis
Incluye una síntesis
Materias
1.
ALIMENTOS
Número de Registro
11854
Pérgamo OPAC Web