Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico
08.663.674/Cj. Al. 23 (C)
Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
1.
(1) Inv.: 13.7575 S.T.: 08.663.674/Cj. Al. 23 (C)
De Luca, Ana Lia
Estudio de factibilidad técnico - económico de una planta elaboradora de cremas heladas en forma de postres decorado y potes familiares
[TESIS]. -- , 1991. --Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
1.
ALIMENTOS
(1) Inv.: 13.7575 S.T.: 08.663.674/Cj. Al. 23 (C)
Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
Tipo de Material
(T) TESIS
Título
Estudio de factibilidad técnico - económico de una planta elaboradora de cremas heladas en forma de postres decorado y potes familiares
Responsables Principales
Lugar
Luján
Editorial
Fecha de Publicación
1991
Notas
Trabajo Final de Aplicación de Ing. en Alimentos
Materias
1.
ALIMENTOS
Número de Registro
11351
Pérgamo OPAC Web