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Universidad Nacional de Luján
Catálogo Bibliográfico

663.67/M 178


  

Manual de tecnicas heladeras

[MONOGRAFÍA]. --
[s.l.] :

[s.n.]

, . --
  ISBN: 8439835329

  (1) Inv.: 48.13288 S.T.: 663.67/M 178
  Visualización de Monografía
U. Info.
(1) [Cent]
ISBN
8439835329
Tipo de Material
(M) MONOGRAFÍA
Título

Manual de tecnicas heladeras

Responsables Principales
Fecha de Publicación
1985
Número de Registro
10155
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
48.13288 663.67/M 178

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Madrid Vicente, Antonio
Manual de tecnicas heladeras [MONOGRAFÍA]. -- [s.l.] : [s.n.], 1985
ISBN: 8439835329

(1) Inv.: 48.13288 S.T.: 663.67/M 178
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